舌尖上的美食,必须要“鲜”睹为快!王府中环作为《timeout北京》评选的“年度美食地标”,场内汇聚了来自天南地北各种菜系的美食餐饮,独家餐饮新店景福轩·福建菜、王府海堂、tet越南菜、L'Éclair de Génie闪电巴黎等,同时场内多个餐饮门店推出应季时令新菜单,为消费者的味蕾带来更多选择。
(图片来自美食博主@东哥到处走)
The Cheesecake Factory芝乐坊坐落在东座L4层,作为北京首家门店The Cheesecake Factory芝乐坊推出冬季新菜品:嘎吱嘎吱蟹肉宝,造型很像是粤菜里的炸云吞,蟹肉的鲜美与奶油芝士的乳脂香交相辉映,格外诱人,再搭配上点睛的甜辣椒酱,简直就是完全停不下口的节奏;卡罗莱纳烤三文鱼,经过火烤的三文鱼配上来自美国的卡罗莱纳烧烤酱,呈现出更加饱满丰富的滋味;花椰菜卷以传统墨西哥美食塔可为灵感出发,将墨西哥软玉米饼与炸花椰菜组合,外软内酥,牛油果、洋葱、墨西哥干辣椒、、米饭和黑豆的加入让这道菜充满了浓浓的异域风情。