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1.槟城罗记鸭肉粿条汤
LOH KEI DUCK MEAT KOAY TEOW THNG
汤头就够你流口水了,用鸭骨猪骨熬煮,还有老板娘的秘方,不小心走过,你都会闻到浓浓的药材味,还有鲜甜的味道,闻就知道没有味精清甜不腻,粿条烫得刚刚好,吃起来顺滑,不小心吸一口,粿条就到肚子了,鸭肉的处理非常好,不柴不骚,吃起来顺口,也是当地人会一直来觅食的地点。
地点及营业时间
地点：13 JIN PERAK George Town 10400 George Town PULAU PINANG
营业时间:7:30am- 11:30am【星期四休息】
预约电话:019-559 2633
02 多春茶室
TOH SOON CAFE
槟城老字号古早早餐店,这是一家本地人都常去的一家早餐店,在槟城已经有60多年历史,地点隐藏在一条小巷里,客人们都是坐在小巷吃早餐,两边路口都是相通的,主要是品尝他们自制的吐司和抹酱。
地点及营业时间
地点:184 LEBUH Campbell 10450 Georgetown PENANG
营业时间:星期一至六8am-5pm(星期日休息)
预约电话:04-261 3754
03 三条路888福建面
HOKKIEN PRAWN MEE LOR MEE
福建虾面是东南亚料理,在新加坡和马来西亚槟城具代表性,是一道利用虾壳及辣椒熬煮的赤红辛辣汤底,再配上黄面条,米粉,虾和蕹菜等而成的面食料理,在新马各地的华人茶餐厅或美食中心都可寻其踪迹,福建虾面的汤底充满虾的鲜味及辣椒等香料的香味。
地点及营业时间
地点:67-A LEBUH PRESGRAVE Georgetown 10300 George Town PENANG
营业时间: :5:00 am-11:30pm【星期四休息】
预约电话:04-261 1815
04 槟城律驰名潮州煎蕊
PENANG Road Famous TEOCHEW CHENDUI
在马來西亚的期间,要说最印象深刻的甜点应该就是煎蕊了,冰涼中帶点咸甜,在炎热的气候来上一碗确是过瘾,这间在LEBUH KENG KWEE的潮州煎蕊大概可说是整个槟城最知名的一家,也几乎是煎蕊在槟城的代名词了,造访的时候就人潮不少,煎蕊大抵上是以班兰叶调色过的糯米粉条,口感接近米苔目那般,又像粗米粉那般松软易断,搭配了椰奶,大红豆,椰糖跟刨冰做一碗,椰奶本身除了乳甜以外没有额外甜度,反而是在浓厚的奶郁之中带有些许咸味,这种微咸搭配上香气颇有层次的椰糖就很顺口不腻,而细冰沙跟煎蕊也都是直接就口就很好吞,因此老人家应该也会喜欢,反而是大红豆个人不太偏爱,香气不如椰奶跟椰糖,咬口也不算搭,只是增添口感变化而已。
地点及营业时间
地点:27LEBUH KENG KWEE George Town PULAU PINANG
营业时间:周一至周五：10:30 am-7:00 pm
周六和周日：10:00 am-7:30pm
预约电话:04-261 8002
05 湾岛头叻沙
WAN DAO TOUASSAM LAKSA
只要你人在槟城,一定要到这里试一试!在你沉浸于浓郁,辛辣的美味汤底,咻,着爽口的濑粉后,别忘了点一杯新鲜的白豆蔻汁加酸梅来为你的叻沙之旅画上完美的句号!这里除了提供你正宗的亚参叻沙,你也可以尝试较有特色的暹叻沙【又称椰浆叻沙】。
地点及营业时间
地点:Nan GUANG KOPITIAM No.67 Main Road, 11000 BALIK PULAU PULAU PINANG
营业时间:11:30am -5:00pm【星期一休息】
预约电话:16-480 6558 16-436 6921
06 大山脚盖饭
BM CUP RICE RESTAURANT
它以盖饭来称号,是因为它的饭都是以小铁碗来蒸的,然后再盖在盘上,所以饭团都是小铁碗的形状,上面覆盖着烧肉鸡肉,再淋上大量的独特秘方酱汁,才呈上给顾客!由于它的饭是小铁碗来蒸的,所以会比较粘稠,但饭香味十足!切碎片的烧肉和鸡肉非常的美味可口,加上秘方酱汁的调味,可以堪称为槟城少数非常好吃的烧肉鸡饭。
地点及营业时间
地点:No.74 Street stall JALAN DANBY14000 BUKIT MERTAJAM
营业时间:6.30am-9.30pm【星期三休息】
预约电话:16-551 3508
美食常常是刺激，丰富味觉的感受，使享受美食的人充满幸福感!!!
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发表于 2022-11-25 17:23:59
